As principais práticas de segurança e qualidade alimentar

Rastreabilidade do produto

Práticas de higiene e fabricação adequadas

Transparência da cadeia de suprimentos

Garantia de conformidade do produto

Ecocert, para uma melhor segurança e qualidade alimentar

Como especialista em certificação orgânica, a Ecocert fornece sua experiência para as partes interessadas no setor agroalimentar há quase 30 anos. Auxiliamos empresas que desejam aprimorar a gestão de seus riscos à saúde, a fim de proporcionar aos consumidores alimentos cada vez mais saudáveis, seguros e sustentáveis.

Um especialista em segurança alimentar para ajudá-lo em qualquer lugar do mundo

Você é uma cooperativa ou um processador, uma empresa muito pequena, uma PME ou uma subsidiária de um grupo agroalimentar?

Você gostaria de garantir a qualidade de seus produtos e acessar novos mercados?

Nossos especialistas auxiliam você em mais de 130 países na implementação e promoção de sua estratégia de segurança e qualidade alimentar, por meio de serviços de treinamento, consultoria e certificação.

A marca Ecocert é reconhecida internacionalmente por profissionais e público em geral pelo alto padrão e pela qualidade de suas garantias.

Nossos padrões reconhecidos internacionalmente garantem a qualidade e segurança de seus produtos enquanto protegem sua reputação.

Você também pode complementar suas estratégias responsáveis ​​tendo suas práticas sustentáveis ​​certificadas, como agricultura orgânica, comércio justo e RSC.

Nossas certificações: garantia de seus compromissos

Procurando uma certificação de alimentos e segurança?

Nosso programa de treinamento: compartilhando nossa experiência

Saiba mais no programa de capacitação Segurança e qualidade alimentar

AUDITORIA INTERNA: métodos e técnicas de domínio

De acordo com sua disponibilidade

Sala de aula virtual ou e-learning

6h

FRAUDE DE ALIMENTOS: construindo um sistema contra fraudes

De acordo com sua disponibilidade

Sala de aula virtual ou e-learning

6h

IFS «International Featured Standard»: dominando e interpretando os requisitos

De acordo com sua disponibilidade

Sala de aula virtual ou e-learning

6h

Veja mais programas de treinamento

Nosso programa de treinamento: compartilhando nosso conhecimento

Nós o auxiliamos no desenvolvimento de soluções sob medida que correspondam aos seus objetivos e valores. Encontre aqui nossas referências em Segurança e Qualidade Alimentar

Saiba mais
ASEAN
Assistência na implementação de procedimentos comuns de certificação e credenciamento
DESCUBRA O ACOMPANHAMENTO DE ECOCERT

Como parte do Programa de Cooperação para o Desenvolvimento ASEAN-Austrália (AADCP)

  • Análise dos sistemas de certificação existentes para Boas Práticas Agrícolas (GAPs) em cada estado membro da ASEAN (10 países)
  • Desenvolvimento de ferramentas para uma implementação e aplicação coordenada do padrão ASEAN GAP pelas autoridades competentes, auditores, produtores e consumidores.

resultado

Criação de manuais de certificação e acreditação a serem aplicados por todos os estados membros da ASEAN.
Lojas especializadas em bebidas
Desenvolvimento de ferramentas para promover o sistema de qualidade
DESCUBRA O ACOMPANHAMENTO DE ECOCERT
  • Diagnóstico com assessoria para promoção do sistema de qualidade
  • Treinamento de equipes para aumentar a conscientização sobre a implementação da abordagem
  • Preparação de uma carta definindo os princípios básicos da abordagem de qualidade.

resultado

Criação de ferramentas de análise de risco e monitoramento do sistema de qualidade
Agro-alimentar SME, França
Orientação da implantação da "Cultura de segurança alimentar"
DESCUBRA O ACOMPANHAMENTO DE ECOCERT
  • Definição e implantação da Cultura de Segurança Alimentar Identificação de desafios em linha com a estratégia da gestão geral
  • Definição de metas e desenvolvimento participativo do plano de ação
  • Rollout operacional do projeto de Cultura de Segurança Alimentar

resultado

Definição de uma política de Cultura de Segurança Alimentar e implantação de ferramentas para facilitar o processo
Agri-food SME, França
Diagnóstico técnico para a certificação IFS de uma linha de produção
DESCUBRA O ACOMPANHAMENTO DE ECOCERT
  • Análise das práticas empresariais de empresa especializada em processamento de frutas
  • Entrevistas com vários departamentos (Compras, Produção, Garantia de Qualidade, etc.)
  • Diagnóstico em campo do site industrial
  • Treinamento de equipes técnicas sobre os regulamentos e aconselhamento sobre os processos a serem implementados, a fim de facilitar o lançamento de uma linha de produção IFS
  • Elaboração de relatório que inclui plano de ação corretiva a ser implantado para obtenção da certificação.

resultado

Lançamento de uma linha de processamento e embalagem de frutas IFS.
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Agricultura orgânica

 
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Comércio Justo

 
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